Captain Floor - Hospitality Leadership Role

Bersiapkah Anda untuk memimpin tim dinamis di pusat Jakarta? Kami mencari seorang Captain Floor untuk meningkatkan pengalaman tamu dan mendorong keunggulan operasional di restoran kami yang penuh semangat. Peran ini menawarkan kompensasi yang kompetitif, pertumbuhan karir, dan kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang mendukung.

Di Private Advertiser, kami membutuhkan seseorang yang memiliki visi untuk mengubah pengalaman tamu menjadi yang terbaik. Sebagai Captain Floor, Anda akan bekerja di Tebet dan terlibat langsung dalam setiap aspek operasional. Dengan menggunakan sistem manajemen kami seperti POS, sistem reservasi, dan sistem inventaris, Anda akan memastikan bahwa setiap detail diperhatikan untuk memberikan layanan yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Memimpin tim floor untuk memberikan layanan pelanggan yang luar biasa.
• Mengelola operasional harian termasuk pembukaan dan penutupan restoran.
• Memastikan kualitas makanan dan minuman sesuai dengan standar kami.
• Mengoptimalkan penggunaan inventaris dan mengelola pesanan bahan.
• Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.
• Memastikan kepatuhan terhadap prosedur keselamatan dan kebersihan.
• Mengelola sistem POS dan sistem reservasi untuk memastikan transaksi lancar.
• Mendorong inisiatif untuk meningkatkan pengalaman tamu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Captain Floor atau peran manajerial serupa di industri restoran.
• Pendidikan SMA atau setara.
• Pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan layanan pelanggan.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim dengan baik.
• Kemampuan untuk memecahkan masalah dengan cepat dan efisien.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik baik lisan maupun tertulis.
• Pengalaman dengan sistem POS dan sistem reservasi adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait